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"Schokolade trifft Zimt, Kardamom & Co."
Die Grüne Schule lädt ein zur Führung mit Verkostung
© Botanischer Garten
Die Schokolade allein verspricht schon köstlichen Genuss. Wenn aber um die Weihnachtszeit noch Gewürze zum Einsatz kommen, werden die Sinne umso stärker angesprochen.
In dieser Veranstaltung erleben Sie bei einem Rundgang durch das Regenwaldhaus den Lebensraum des Kakaobaumes und erfahren Interessantes zur Geschichte, zum Anbau und zur Ernte. Auch die Verarbeitung von Gewürz und Schokolade ist nicht neu. Lassen Sie sich in die Welt der Gewürze entführen, der Blick liegt – wie kann es um diese Zeit anders sein – auf den klassischen Weihnachtsgewürzen.
Im praktischen Teil stellen Sie in Handarbeit aus der Kakaobohne Ihre "Schokoladenkreation" her und haben die Möglichkeit mit Gewürzen verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Vor Ort begrüßt Sie Claudia Grabowski-Hüsing, Leiterin der Grünen Schule.
Donnerstag, 30. November 2023, 18:30-21:00 Uhr
Anmeldung bis Montag, 27. November 2023 (die Teilnehmerzahl ist begrenzt)
unter Tel. +49 541 969 2739 (AB) oder
per Mail: bg-buero@uni-osnabrueck.de
Kosten: 12,00 € pro Person
Treffpunkt: Haupteingang Botanischer Garten, Albrechtstraße 29.
